Glühweinrezept
für 4 Personen
So können Sie sich auch Daheim eine gemütliche Adventsstimmung mit Freunden zaubern. Sie benötigen dafür:
1 Flasche jungen, fruchtigen Blauburgunder (Pinot Noir) aus der Schweiz
1 Saft der Orange oder Orange in Scheiben schneiden
Je nach belieben:
2 Stangen Zimt
2 Stück Gewürznelken
2 Stück Anissterne
2 Lorbeerblätter
5 bis 6 Pfefferkörner für die Schärfe
1 Msp. Muskat
Honig nach Bedarf zum Süssen
Alles in einer Pfanne unter gelegentlichem Rühren bis vors Kochen bringen. Pfanne von der Platte ziehen, zugedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen, nochmals heiss werden lassen, Zimtstangen und Nelken entfernen, in vorgewärmten Gläsern servieren
Ihr eckert-Seminare Team wünscht einen schönen 3. Advent!
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